Kochkurse für Entdecker

Wir wollen keine festen Regeln vermitteln, sondern vor allem den Spaß am Kochen. Daher verbinden wir viele unserer Kochkurse mit einem Erlebnistag rund um das jeweilige Thema, z. B. mit Schelchfahrt auf dem Altmain oder Exkursion ins Revier.

In der Küche zeigen wir ihnen Kniffe, die Ihre heimische Küche bereichern sollen und ein wenig Schwab´s Landgasthof an Ihren eigenen Herd bringen. Lassen Sie sich von unserem Küchenchef Joachim Schwab und seinem Sous-Chef Stephan begeistern.

Die Weine zum Abendmenü werden von einem unserer Winzerfreunde vorgestellt.

Kochkurs-Themen:
  • Mein Lieblings-Dessert
  • Aus unserer Wildküche
  • Italienische Küche
  • Heimische Fischküche
  • Hausmannskost für Feinschmecker
  • Barbecue

> Kochkursprogramm 2017