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Stadt, Land, Lecker ...

... das Kochduell im ZDF – war im Sommer 2017 zu Gast in Schwab´s Landgasthof.

Wer die die Sendung verpasst hat: Das Duell Joachim Schwab gegen Johann Lafer gibt es als Video in der ZDF Mediathek.

Die zwei Drehtage waren ein wunderbares Erlebnis für die ganze Familie und alle Mitarbeiter. Unser herzlicher Dank geht an das tolle Filmteam und alle, die uns unterstützt haben. 

Das Rezept vom Rehschäufele und weitere Köstlichkeiten von Joachim Schwab finden Sie in unserem Kochbuch „Schwab´s Wildküche".


Im Winter ist Karpfensaison

Jetzt gibt es wieder frische fränkische Karpfen. Wir servieren Ihnen die Köstlichkeit gebacken.

Dazu empfehlen wir Ihnen unseren Schwab's Silvaner No1 , 2016 Sommeracher Katzenkopf trocken.